这里介绍的技术类课程属于大专级别，取得的学历是移民局认可的、可以获得移民加分的学历，这些课程具备入读相对容易，技能性强，就业率高，学习时间短，性价比高等特点。并且，完成这些课程后，想要继续深造，基本都有衔接的本科课程，再读一年到一年半即可拿到本科学位。

（一）西厨

大专技术课程

（一）西厨

西厨当之无愧为新西兰本地就业率最高的专业之一。在移民局公布的官方统计数据中，主厨连续五年以上蝉联移民职业榜首。西厨就业率高一方面得益于新西兰大力发展旅游业，不管是繁华城市还是偏远小镇，厨师都是短缺的；另一方面，此行业流动性极高，很多入行的人拿到移民身份后就纷纷转行，以致此行业长期有空缺。

西厨课程有三级到五级课程大专课程，学制两年。

入读西厨课程的优势有：

入学要求门槛低。完成高一或中专课程+雅思5.5分/通过学校内考
入读期间对语言要求较低。跟其他专业相比，以书面作业形式的考核很少
小班教学。由于课程动手操作性很强，每个学生都需要在商业厨房配置的教室上课，所以每个班级学生基本保持在20人。
注重实践技能。课程设置80%以上都是动手操作。
学校提供所有食材，原材料，学生课上学习过后可带走自己的作品。
课业负担轻，读书期间打工的时间和机会很多。每周有一半的时间是没有课程安排的，可以用来打工积累经验，亦可同时赚取生活费。
毕业后有一年开放式工签，就业率高，移民要求简单。

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在30000-36000纽币（两年）

总结：适合语言水平不高，动手能力强，能吃苦耐劳的学生。

（二）酒店管理

旅游业是新西兰国家经济的战略支柱之一，就外汇收入而言，旅游业是仅次于乳品业的新西兰第二大产业，创造了数以万计的就业机会。中国游客近年来增势迅猛，成为新西兰旅游业发展的重要市场。中国留学生具备双语的优势，在此行业有很多就业机会和上升空间。

尤其是奥克兰以外的小城镇，汽车旅馆和酒店经常人手不足，迫切需要酒店管理专业的毕业生。而且在奥克兰以外地区工作，申请技术移民有30分奖励分数。

酒店管理课程为大专课程，有五级到七级课程，学制有一年和两年不等，取决于学生之前的教育背景。

入读酒店管理课程的优势：

入读要求门槛较低。完成高中课程+ 雅思6分/通过学校内部考试
课程设置实践性强。会有部分关于管理的理论学习，但五级的课程多为实践内容，考试容易通过
课程内容含调酒和打咖啡，并含有酒牌考试内容的学习（新西兰卖酒必须持有酒牌）
课业负担轻，读书期间打工的时间和机会很多。每周有一半的时间是没有课程安排的，可以用来打工积累经验，亦可同时赚取生活费
毕业后有一年开放式工签，就业容易，移民要求比较简单
从长期职业规划看，有很好的发展前景和上升空间
部分学校和大学有官方合作协议，完成专科课程后免雅思直接入读大学本科最后一年，毕业后拿到大学本科学历。

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在31000-35000纽币（两年）

总结：适合希望入读的课程理论性和实践性相结合，短期移民目标和长期职业规划相结合的学生。

（三）商科

新西兰大部分都是小型企业，商科的就业面相当宽泛，各行各业都需要商科人才，都可以提供商科对口的职位，所以商科毕业后容易就业。商科的课程内容一般包括会计，金融，市场，管理等。并且，选读商科专业在移民后的选择和发展空间也很大，可以进修硕士或凭借工作经验进入大型洋人公司。

商科课程有五级到七级课程大专课程，学制有一年和两年不等，取决于学生之前的教育背景。有些商科还会含有部分酒店管理或者旅游管理的内容，进一步拓宽学生的就业选择面。

入读商科课程的优势：

入读要求门槛较低。完成高中课程+ 雅思6分/通过学校内部考试
整体而言课程设置不难，容易毕业
课业负担轻，读书期间打工的时间和机会很多。每周有一半的时间是没有课程安排的，可以用来打工积累经验，亦可同时赚取生活费, 有的学校还专门设置晚班和周末版，以配合学生白天全天打工的需求。
毕业后有一年开放式工签，就业面非常广泛
从长期职业规划看，有很好的发展前景和上升空间
部分学校和大学有官方合作协议，完成专科课程后免雅思直接入读大学本科，毕业后拿到大学本科学历。七级的专科课程可入读大学硕士，毕业后拿到硕士学历。

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在16000-18000纽币/年

总结：适合有一定语言基础和写作能力，对理工科没有兴趣或者没有理工科背景，或者有意向攻读硕士的学生。

（四）美发 造型设计

像其他西方国家一样，新西兰重视技术型人才，有一技之长的人比办公室白领的收入高。而对于国际留学生而言，动手能力强的专业对语言要求比较低，容易入读和毕业，并且，留学生毕业后凭借自己的手艺和吃苦耐劳的精神比本地人更有竞争力。因此，美发专业也是语言能力不强但动手能力强的学生的首选课程之一。

美发课程有两年四级专科课程。入读要求为雅思5.5分或者通过学校内部考试。

入读美发课程的优势：

门槛低，入读和毕业容易
动手内容多，实践操作性强
课业负担轻，读书期间打工的时间和机会很多。每周有一半的时间是没有课程安排的，可以用来打工积累经验，亦可同时赚取生活费。
毕业后有一年开放式工签，容易就业
移民要求简单

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在18000-19000纽币/年

总结：适合语言水平不高，动手能力强的学生。

（五）设计 多媒体动画

新西兰艺术文化气息浓郁，重视设计理念，从而给对设计艺术感兴趣的学生很多的机会和发展空间。设计可以细分为平面设计, 影视后期制作, 多媒体动画，游戏设计等。新西兰是许多世界知名电影的制作基地，著名的维塔工作室就坐落于新西兰首都惠灵顿。大家可能对世界顶级电脑特效动画制作的维塔工作室了解不多，但对于他们的作品，比《指环王》、《阿凡达》、《霍比特人》等应该是耳熟能详了。新西兰一些设计院校与维塔工作室有紧密合作，使得学生有机会接触到这些一流的世界电脑特效动画的专业人士。

设计课程有五级到七级大专课程，主要取决于学生的作品水平，申请需要提交作品集，雅思要求6分或者通过学校内部考试。

入读设计课程的优势：

小班教学。入读的学生相对较少
语言环境好。在读学生大部分是洋人
动手实践内容较多。考核基本都是看学生的作品而不是论文
部分学校和业界公司有良好的合作关系，会推荐优秀的学生就业
毕业后有一年开放式工签，就业前景好
部分院校和大学有官方协议，学生毕业后可以进入大学读本科最后一年，获得本科学位

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在18000-20000纽币/年

总结：适合有一定绘画功底，希望在艺术方面发展的学生。

（六）信息技术 IT

IT的众多职位一直位列移民局长期短缺职业清单，就读IT不仅就业机会多，薪酬也颇高，具备良好的职业发展前景。资深软件工程师的薪水大约在8-12万新西兰元，在澳洲及其他发达国家薪酬更为可观。

IT的课程为两年的六级大专课程。入读要求为完成高中学历+雅思6分或者通过学校内部考试。如国内为IT大专毕业或者其他专业本科毕业则可入读一年的七级IT课程。

入读IT课程的优势：

实践操作较强
跟商科等文科专业比较对语言要求相对不高
部分院校与业界公司有合作，可推荐就业
毕业后有一年开放式工签, 就业前景好, 薪酬高
技术含量高，移民容易

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在20000-21000纽币/年

总结：对IT有一定兴趣或背景的学生。

（七）建筑工程 测绘

随着近年来房地产业的迅猛升温，不管是在奥克兰或者其他二三线城市，房地产建设如火如荼，另外，基督城的复建工作一直在持续，对建筑人才的需求不断增长，建筑工程成为近年来异军突起的坚挺专业。该行业薪酬也颇为可观，毕业生起薪通常可以达到5万~6万新西兰元，资深工程师的薪金可达到10万新西兰元以上。

建筑工程课程为两年的六级大专课程。入读要求为完成高中学历+雅思6分或者通过学校内部考试。

入读建筑工程课程的优势：

小班教学。入读的学生相对较少
语言环境好。大部分在读学生为洋人
部分院校与业界公司有合作，可推荐就业
毕业后有一年开放式工签, 就业前景好, 薪酬高
技术含量高，移民容易

学费：

根据学校不同，学费（含材料费）大致在20000-21000纽币/年

总结：适合有一定语言基础，对理工科有一定兴趣或背景的学生。

（八）葡萄酒酿造

新西兰葡萄酒产量不到全球葡萄酒总产量的1%，所以在中国的知名度并不太高，不过新西兰葡萄酒却以单价9美元/升的出口均价名列全球前列。新西兰葡萄酒的特点是“价高、量小、质优”。新西兰葡萄酒业的快速发展，也带动了学习葡萄酒专业的热度。

新西兰葡萄酒一直以来是以英国、美国及日本为主打出口市场，直至近几年才开始重视中国市场。在中国这庞大且日益增长的葡萄酒市场上，葡萄酒酿造专业毕业生会有相当大的就业需求前景。

学生能够在葡萄酒行业的整个行业链中找到工作，毕业后可能的工作领域包括：酿酒师、酒窖经理、葡萄酒公司经理、酒厂实验室主管、研究技术员、食品饮料公司经理、葡萄酒设备销售经理等。

葡萄酒酿造有六级专科课程，入读要求完成高中学历+雅思六分或通过学校内部考试。

入读葡萄酒酿造课程的优势：

入读学生少，就业竞争小
语言环境好，大部分在读学生为洋人
毕业后有一年开放式工签，就业前景好，薪酬高
技术含量高，移民容易

总结：适合对物理和化学感兴趣或者有相关学术背景的理工科学生。

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